凍干廣泛的應用于生物基因工程，如細胞、細菌的凍干。細胞的凍干工藝復雜，需要考慮細胞在整個凍干過程中的變化，因此細胞的胞外水的凍結點和胞內水的凍結點溫度非常重要。常見的溫度范圍為：細胞外水的凍結溫度為-5至-15℃，細胞內水凍結溫度為-25℃，結合水在-100℃也不會凍結。

Pilot3-6T IVD方面應用示例（熒光PCR）：

1. 探針、底物、引物原料要求確定。
2. 凍干溶液配方開發，采用正交法或響應曲面法進行輔料篩選。
3. 選擇適合的包材和模具。
4. 設計凍干曲線配合輔料篩選。
5. 確定配方及工藝。
6. 穩定性測試。
7. 根據穩定性測試結果修正工藝或配方。
8. 整個環節注意環境、設備、人員的結合。